La comodità dei barbecue li ha resi la prima scelta per chi vuole cucinare alla griglia in modo semplice e veloce, senza rinunciare al gusto tradizionale del barbecue.
Quest’ultimo punto è stato notevolmente migliorato negli ultimi anni e il sapore del carbone di legna è già stato riprodotto in modo molto affidabile. Per migliorarlo ancora di più, alcuni barbecue includono barrette aromatiche che carbonizzano le colature e impregnano il cibo di quell’inconfondibile gusto affumicato.
Anche se generalmente più costosi, si possono trovare dei buoni prodotti anche nella fascia di prezzo , i barbecue hanno diversi vantaggi rispetto ai tradizionali barbecue a carbone o a legna:
Molto più veloce (si può mangiare in pochi minuti)
Facilità di pulizia
Facilità d’uso
Controllo della temperatura
Il calore è inoltre distribuito in modo uniforme in tutto il barbecue, e ciò garantisce una cottura più regolare, senza lasciare zone più cotte di altre o dover monitorare costantemente il cibo nel caso in cui bruci da qualche parte.
Inoltre, evita l’effetto di pressione dei barbecue tradizionali. Il problema di questi barbecue è che una volta accesa la carbonella o la legna da ardere, bisogna usarla per cucinare tutto il cibo previsto. Se verso la fine del barbecue vi rendete conto che dovete cucinare più cibo, probabilmente è già troppo tardi.
LARGHEZZA 100
PROFONDITA 50
DOPPIE GRIGLIE SI PUO ACCENDERE 1 SOLA O TUTTE 2 INSIEME